ピンローターマシン
Product Type(s) : Crystallization Equipment
Description :
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Gerstenberg Schröder ピンローターマシン は、適切な結晶化と一貫性を確保することで、さまざまなマーガリンやショートニング製品の製造に重要な役割を果たします。 パイ生地用マーガリンに必要な可塑性や食卓用ソフトマーガリンやショートニングフィリングに最適な粘度など、私たちのピンローターマシンはあなたを求めるものに一歩近づけさせられるでしょう。
FEATURES
機能と運転の原理
ピンローターマシンは、2 つの非常に重要な方法で生産工程に柔軟性をもたらします。 まず、強度や練る時間を調整できます。 これにより、入手可能性と市場の需要に合わせて、使用する油の種類を変更できます。 この柔軟性により、製品の品質を損なうことなく、オイル価格の変動を利用することができます。 第二に、さまざまなマーガリンやショートニングを高圧・低圧・可変速で処理できるため、常に高品質で高性能な製品を生産することができます。
モジュール設計により、床面積を占有することなく、一般的なベースフレームに最大 3 台のシリンダーを取り付けることができます。 Nexus、Perfector、Kombinatorの上にピンローターマシンを取り付けることもできます。 さらに、ピンローターマシンには内蔵型の水ユニットが装備されています。
シリンダー容量
- 25 リットル
- 50 リットル
- 80 リットル
- 100 リットル
- 200 リットル
利点：
- 柔軟性
- 3-A規格の最高衛生基準を満たした衛生設計。 製品に接触するすべての部品は AISI ステンレス製で、すべての製品シールは衛生設計です
- サービスやメンテナンスの際に摩耗部品を簡単に交換できます。
- スライド部品は、非常に耐久性の高い材料で作られています